這裡充滿食物的味道

2017年9月6日 星期三

170516 母親節客訂-好久不見的櫛瓜鹹塔

 

又到了櫛瓜出現在市場的時侯
價格有時侯高得下不了手
做成烘焙點心倒是很捨得
正好有很喜歡這一款的朋友下訂
動手吧:)
去年的櫛瓜鹹塔朋友看到了很喜歡
不時就跟我說他想要預訂這一款
正好母親節到來
想以鹹塔做為母親節蛋糕
很少見(笑)
 
 平常慣用白洋蔥來製作鹹塔的內餡
正好看到紫洋蔥
這次的餡料就以二種洋蔥做組合
以片狀的起司製作
起司的底下是炒好的培根+洋蔥
再將蛋奶液倒入後
進行第二次的烘烤
 
第二次的烘烤多了內餡的陪伴
屋子裡滿室香味

主角櫛瓜就跟去年一樣
就在上頭清楚可見
是個稱職的主角
 
收到鹹塔的朋友立刻用LINE傳來訊息
"好好吃~~~"
每次完成後能聽到這句話
心裡頭就像有一個人在翻滾跳舞
真的很開心:)
 
謝謝你們的訂購

 

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