[第77間] 神秘的常溫甜點專賣店-焼き菓子 ルルー(Le Roux)@名古屋 桜山
上一次到名古屋時就知道 焼き菓子 ルルー的存在
但當時有部份行程安排就捨棄這裡
在tabelog上擁有高評分的店
卻在門口上寫著"店內禁止攝影"
到底是一間怎麼樣的店呢?
為了五月份的森道市場
從大阪搭著慢車來到了名古屋
乾脆多待一天吧!
想起了上一次來名古屋時沒有到訪的焼き菓子 ルルー
實在很好奇到底是一間什麼樣的店
裡面賣著什麼?
還有店家怎麼陳列他們的甜點呢?
因為這樣的好奇心
就來到這裡了
拉開店門後
裡頭的裝潢十分的簡約
一長條的桌子上放了各式各樣的常溫甜點
餅乾、馬芬、塔類和常溫蛋糕…等
種類真的非常多
店內已經有二三位客人在
拿起籃子後開始挑選自己喜歡的
心裡猶豫著"到底要哪個好呢?這個好像也不錯"
然後馬上就被店員注意到了
有點緊張的選了三樣點心結帳
陳列在架上的點心如果是沒有包裝的話
可以直接告訴店員
他就會幫你拿取
直接到櫃台就可以結帳了
帶著點心到了名古塔附近的公園
(話說名古屋市區的公園似乎有點少? 有點不好找呢!)
帶走司康、費南雪還有一款餅乾
先從餅乾(クロケット)說起
沒有切的整整齊齊的外表
這個餅乾是屬於硬脆型
切面都可以看到杏仁果
杏仁果本身是帶硬的口感
硬脆型的餅乾與杏仁果的口感是非常接近的
入口時比較不會有落差感
這樣的組合想必有為客人思考過吧?
裡頭還加了些肉桂粉
肉桂粉在日本的接受度比台灣高上許多
很容易買到肉桂相關的點心呢!
焙茶費南雪
栗子的造型也讓人一眼就會想要拿起他
在超市買茶飲或是甜點時
看到焙茶總是不放過
喜歡他特殊的香氣
茶類總是能去除甜點給人的甜膩印象
最後一個是司康
與其說是司康
口感反而像是餅乾一樣
連中間也是酥酥的
裡面還有不同的堅果
風味非常豐富
心裡默默的還是覺得這樣的店好厲害呀!
每天都準備滿滿的甜點來迎接客人
而且總是能在完售的狀態
日本有很多像這樣的常溫甜點專賣店
常溫甜點在台灣沒有像在日本接受度那麼高
在日本總能找到像這樣的小店
真的很幸福
焼き菓子 ルルー
愛知県名古屋市瑞穂区洲雲町2-23-8(近桜山站)
營業時間:12:00~18:30
定休日:週二及週三
(店內禁止攝影)
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