[2018 東京玩耍] 這裡有厲害的吐司！朝食＠池袋COFFEE VALLEY
日本沒有像台灣這樣的早餐文化
不過像這樣提供簡單咖啡+吐司的店家非常多
尤其旁邊再放上一顆水煮蛋
真的是經典中的經典
雖然看似簡單卻非常的美味
到日本一定要試試這樣的早餐才行！
記得上次到東京玩耍時
完全沒有踏入池袋這個區域
這一次從大阪搭了夜行巴士就選擇在這裡下車
隔天再和朋友們會合
一路從池袋的巴士站將三個月的行囊拉到飯店後
肚子當然也就餓得受不了
在大阪出發前幾天就找了附近的店
雖然一度陷入了猶豫
最後還是選了COFFEE VALLEY
因為他居然有パーラー江古田的吐司！！！
雖然對咖啡的了解程度不是很高
但看了很多評語說這的咖啡很美味
點完餐結完帳以後
在右側等待餐點
原本考慮坐在一樓
不過因為樓梯口有一棵樹
讓我好奇二樓的模樣
就上了二樓
原本以為是set的組合
其實這裡是分開的餐點
所以分別點了一杯咖啡和VALLEY TOAST
吐司一旁附上一塊奶油及蜂蜜
吐司本身是加入了全麥粉
是パーラー江古田特製的
吐司單吃是非常乾淨的味道
尤其是邊緣特別好吃
來這裡還可以插旗パーラー江古田的麵包
真的是一舉二得(笑)
不知道怎的
每次都覺得日本的烤吐司特別好吃
烤得外酥內軟
使用厚片吐司也是一個小訣竅
吐司的厚度比較足夠
所以中間還可以保有軟軟的口感
忘了是點拿鐵還是卡布奇諾
是咖啡味比較突出的豆子
應該就是比較中重烘焙的口味
特別喜歡這樣的豆子加入牛奶的咖啡
偏好這樣的風味
和我一樣在開店後馬上就進來的人不少
大家都帶著書或是筆電
一定是熟客
因為毫不猶豫的就走向位子
非常內行
早晨八點多進來的上班族也不少
點了喜歡的咖啡
一手吃著吐司
速速的離開
這大概就是東京的速度吧?
COFFEE VALLEY
東京都豊島区南池袋2-26-3
http://coffeevalley.jp
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