小泡芙

今天做了很久沒做的泡芙
但是高筋粉沒了
中筋跟低筋1:1
結果做出來的成品十分的塌
而且殼軟又厚
雖然不是說不可以
但是我還是偏好用高筋做出來的成品

左邊是提拉米蘇口味的
右邊是原味的(加了一根香草莢哦)
我很喜歡這二種口味
左邊像不像戰車阿?