140330 超棒千代田模！做出深紋路香草馬德蓮

很深的紋路

做出來的成品還會略為發光

錢果然是花在刀口上了

將香草籽與糖略拌

今天用伊思妮奶油

流動的麵糊

有看到好多的香草籽嗎?

裝袋放置冰箱靜置

在新模上塗上薄薄的油灑上粉

有幾個的麵糊太滿了

開始澎脹了

肚子越來越明顯

左邊是第一次烘烤的

顏色較淺麵糊過多

我喜歡顏色較深的第二次

終於有明顯的肚子了

溝紋真的很深又清楚

準備再敗入第二個千代田烤模

湊成一盤進爐

(雖然會超過一張小朋友的錢阿~~~)

不過烘焙本身就是無底洞阿(笑)