2016.04 美好的早晨-四月份的自製早餐生活

最近開始了廚房生活

假日總是在洗碗煮飯中渡過

腦袋有屬於自己的時間時

總是想著要做點什麼好呢?

好希望廚房能大一點阿(笑)

開始了第一週煮飯生活

調味還沒有抓到感覺

整體想以清淡來呈現

以洋蔥還有胡蘿蔔為基底

加入白斬雞胸肉絲

簡單的煮成一鍋粥

一週總有四個早上以麵包為早餐

這天是與朋友以物易物換來的法國棍子

微微噴水

以電鍋取代烤箱做乾烤

雖然比不上烤箱的香酥

但也回復麵包原有的彈性了呢!

這天一樣是以易易物換來的長棍及蔓越莓果乾麵包

旁邊是自製的十八麥貝果

煎上一顆自家飼養雞蛋

舖上一片火腿

順手也幫親愛的同事做了一份

一起搭伙:)

在網路上看到特殊的煎蛋(?)

把生蛋冷凍後切成四等份

接著煎



就成了一個早上吃了四個荷包蛋的景象(笑)

其實只有一顆哦

 

這天的早餐是桔醬雞胸貝果

也是自製的十八麥貝果

簡單的蒸上南瓜

搭配自製的金平牛蒡

旁邊是優格

裡頭放上果乾

 

旁邊是一早起床打好的麵團

與麵團一同早餐:):)

做了一盒牛蒡絲做為一週的常備菜

外盒是新買的倉敷意匠琺瑯便當盒

一個要價不裴

一看到特價趕緊入手



另一週的冰箱常備菜

迷你豆腐漢堡排

以豆腐取代部份的絞肉

更加清爽

這天早晨就是以桔醬漢堡排

搭上自製的迷你麵包

剛剛好的可愛迷你小漢堡

某天的培根義大利麵

裝在特地從日本帶回來的盤子上

放上可愛的小屋子

擺飾完後心情大好(LOVE)

做早餐也是一件好療癒的事

 

假日大家都是呼呼大睡休息

我居然讓自己更忙碌當作休息

好希望有好多隻手

可以同時烘焙又煮菜

這肯定是種廚房成癮症(笑)