[第92間] 如果能到甜點店工作... Sunday Bake Shop 焼菓子專賣店@東京初台
如果能到甜點店工作…
好想在這裡工作
這是進到Sunday Bake Shop裡腦中第一個閃過的念頭
能被滿滿的甜點圍繞
想著想著都幸福了起來
自己提早到東京幾天等著和朋友們會合時
當然不能閒下來
不久前在Bake shop這本書裡看到了Sunday Bake Shop(已有中譯版)
立即被那張擺滿甜點的照片吸引
「也太多甜點了吧(心)」
看起來好療癒
我一定要去！
比起華麗的法式甜點
質樸的焼菓子更加吸引人阿~~
這裡以英式甜點為主
可以看到很多口味的這個大蛋糕
好像磅蛋糕但個頭又大上很多
他叫做"ブレッド"
也就是英文的'bread"麵包的意思
其實成份上跟磅蛋糕幾乎一樣
但差別在於比例
奶油的用量沒有磅蛋糕來得高
口感上就比較偏離蛋糕一些
大概就是因為這樣的size還有口感才稱為bread吧(?)
奶油酥餅(short bread)
把蘇格蘭傳統的餅乾做成可愛的貓形狀
是店裡的招牌之一
奶酥蛋糕(crumble)也是英國傳統的點心
這個是櫻桃杏仁口味的
香腸/熱狗捲
裡頭是自製的香腸/熱狗
外頭用酥皮捲起
在店內看到旁邊的一日小旅行朋友有點
她直誇獎好吃
我也外帶了一個
我也很喜歡
冷了也不失風味
英式甜點當然少不了司康
這裡的司康口味有很多種哦
這裡的司康走的是方形路線
這裡來外帶的人真的非常多!!!
擠得店裡水洩不通
店員們手也沒停過
不斷的出爐點心們
手寫的飲品黑板
還有自家製的冰淇淋哦
一人旅的好處就是很容易找到座位
真是太幸運了
然後不知怎的就和坐在旁邊的女孩聊天了
果然甜點是最棒的話題(笑)
就是我剛剛提到的一日小旅行朋友
她是澳門人
我們聊著甜點和旅行
吃過哪間甜點店?去了日本哪裡旅行過?
最後我們就一起去谷根千小旅行了
非常開心的午後
店員推薦了阿法卡朵(Affogato)
裡頭的冰淇淋是自製的
很好吃是很好吃
不過因為是冰淇淋必須要趕緊吃完才行
莓果蛋糕
上頭莓果汁稍滲進蛋糕體裡
帶來濕潤的口感
店外有小巧可愛的花圃
不經意還會發現驚奇
原來這裡也有立吞阿
離開前外帶了點心
店員親切的問侯著
問我們從哪裡來?是朋友嗎?
「其實我們剛才才在這裡認識哦」
店員吃驚的「ㄏㄟˊ」了一下
還聊著說他也有台灣的朋友
笑咪咪的和我們說Have a good trip
原本只在週日開店
所以叫做Sunday Bake Shop
短短時間就大受好評下擴店也多了二個營業日呢
「有去Sunday Bake Shop真是太好了！」
好喜歡店內的手寫menu
還有店員們每個都笑咪咪也有元氣的打招呼
開放式的廚房拉近人與人的距離
種類超多的點心們
還有在小花圃裡長出來的小草莓
回想起去過的那麼多店家
我最想在這裡工作了
Sunday Bake Shop
營業時間:
週三 7:30~17:30
週五 7:30~19:00
週日 9:00~19:00
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