[第94間] 就是好吃的麵包 uneclef @東京豪德寺

說到豪德寺
就會想到有滿滿的招財貓
不過我的目的地是這裡
uneclef

唯一想到的形容詞就是好吃
只有好吃能代表他了
而且是什麼都好吃(笑)

不知道聽聞uneclef有多久了
接著是追蹤他們的IG
每次都望著照片裡排列整齊的麵包流口水
尤其是丹麥麵包上面舖著水果
「怎麼會有這麼漂亮的麵包阿」心裡總這樣想
一早店裡滿滿的人潮
連進到店裡都必須排隊的程度
稍微等了一下終於有位置了!

雖然住宿的飯店也有附早餐
但為了這裡的麵包當然不吃也沒關係阿(笑)
水果馬芬&毛豆麵包
馬芬都會依季節水果來製作
這時侯正好是夏季
當然少不了水蜜桃
巧克力司康&打拋肉麵包
司康屬於酥脆型
單吃就好吃的那種
(自己覺得鬆軟型的還需要再配其他沾醬才會比較好入口)
其中最喜歡的是毛豆麵包
吃起來很有口感
Q彈
看著名稱還在想是什麼意思
原來ガパオ是打拋阿!
這個口味真的超特別
把打拋包在吐司的麵團裡
打拋本來就很下飯了
沒想到也很下麵包
非常推薦這個麵包
這裡也有賣基本款的長棍及吐司這類麵包
但佔大多數的還是調理麵包類
而且口味上都不是太常見
裡頭滿滿店家的巧思和用心
可惜這天來的時侯正好沒有水果丹麥
好想吃阿~
這裡除了麵包外也有不少甜點
離開前又帶了一個司康還有右上角的檸檬蛋糕
右上角的檸檬蛋糕真的很好吃
鬆軟帶著檸檬的清香
後悔只帶了一個
到訪的時間是2018/7
隔二個月後他們出版了他們的食譜
如果有吃過他們麵包的朋友肯定很想入手這本食譜吧

這裡的麵包不只好吃連配色都很誘人
小巧細緻
種類多到會陷入選擇困難
已經是心目中東京麵包排名的前三名了
下次還想來:)

uneclef
東京都世田谷区松原6-43-6 #101
公休日:週二及週三


留言

  1. 飛快看完你的文章,非常喜歡 我也是到日本以後從此愛上麵包 

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    1. 謝謝你看完文章^^

      日本的麵包真的都很厲害
      也是因為他們厲害的店實在太多了
      想要看更多吃更多
      去年就去了一趟3-4個月
      是一趟充滿電的時光

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