[第102間] 藏在車庫樓上的麵包店-毎日酵母パン atta @德島
找尋美味麵包是我的工作(笑)
這一次是第一次插旗的區域
四國的德島
雖然是二年前的事
還是想要留下記錄
炎熱的2018/7
這天從高松搭著高速巴士來到德島
接著再使用微弱的網路找尋著巴士路線
努力的記著下車的站名
就這樣來到這裡了
要不是樓下有擺放著這樣的牌子
我可能一步也不敢往這個階梯上去(笑)
他是一個很酷的空間
就在樓梯上來後就可以看到麵包店的位置
麵包店旁邊很好逛的選物店Cue!
今日麵包居然全部用手寫
忍不住被這樣的字跡給吸引
好像帶點毛筆字感但又不失可愛度
後面帶色彩的圖就是麵包成份的圖耶
像是上面中間那張後面畫的是蕃茄
右下角則是毛豆
太可愛了
中間捲料的吐司就像漩渦一樣
是在呼應德島附近的鳴門漩渦嗎(誤)
在日本將紅豆入甜點或是麵包不稀奇
第一次看到將綠豆做為材料
夏天吃綠豆正好可以消暑
非常特別
日本的綠豆大部份仰賴進口
從台灣、中國或是東南亞
綠豆在日本比較像是養生聖品
而且味道沒有紅豆來得明顯
這大概是很少使用的原因
我最喜歡的貝果
加入春天過後採的新茶
也是第一次看到
帶走二個麵包
其中一個就是新茶貝果
在阿波舞會館前就忍不住吃了起來
算是很有咬勁的那種而且真的越嚼越甜
回想起來這是我在德島的唯一一餐
外加一杯7-11拿鐵
另一個麵包是這個
中間有加玉米粒的小個頭麵包
台灣好像很少有加入玉米粒的麵包
日本倒是蠻多會使用北海道產的玉米粒
真的很甜哦
毎日酵母パン atta
營業時間會變化請參考FB↓↓↓
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