130525 黑白郎君-芝麻餅乾

為什麼是黑白郎君呢?
因為有黑芝麻+白芝麻啦
不難猜吧
黑-黑芝麻粉
白-白芝麻(裏外層)

這一款是屬於冰箱餅乾

分成三份用保鮮膜整成長筒狀
冰冷藏約1小時

外層刷蛋液裏上白芝麻粒

看起來真不錯

下面歪七扭八是因為麵團開始變軟
整個被刀子擠壓的

準備入爐嘍

烘烤中

出爐!!!!!!

黑芝麻的鈣含量很多哦
不會輸給牛奶!

芝麻餅乾大軍隊~

今天天氣很棒呢
拍起來也很美!

這一款餅乾較偏酥鬆
下次可以試著不要將奶油打太發
就可以得到較硬一點的口感了!

好久沒有上蛋糕了
最近上了甜點蛋糕的課程
下次改PO蛋糕好了~