140702 為了一團泥巴而來─永康街 Ms. Bubble

正是為了圖片的這團泥巴而來
好奇他的滋味
啟動吃土模式(笑)

風和日麗的一天
選擇了最近很喜歡的永康街的Ms. bubble
這裡的menu做得像報紙一樣
這裡是Ms.Bubble的3號店
這裡有一疊menu
應該是可以取走的
店內的桌椅幾乎都是以木頭色為主
店內也有提供聚餐的超大桌
冰櫃裡的點心放在洗衣板上
好趣味
這個置物價也很有工業感
上面還有粉紅色的蛋糕轉盤(大心)
牆面也走看得到水泥及磚的風格
很隨性
窄長的黑板上畫著菜色介紹
還擺放了一些蔬果還有秤
 讓人有新鮮製作的感覺
這裡的茶水是要自己來的
餐具也是自取
選了一個門邊靠窗的位置
可以看到整理的裝簧
一直都喜歡窗邊的位子
一方面是採光
一方面則是喜歡看人來來往往
今天的二樣餐點
鹹食餐點
瑪格麗特三明治
可以選擇二樣配菜 
就選了二個極端
薯條及沙拉
 
瑪格麗特裡頭就是
蘿勒青醬+蕃茄+起士
 不得不說他的青醬
味道調配得恰到好處
看得到蒜粒
咀嚼時有口感
用來製作三明治很剛好 
這次主要的目的就是他
泥巴派
 
其實就是提拉米蘇
這是香蕉口味的

將馬斯卡彭起士放到擠花袋擠成條狀
呈現出這樣視覺效果
裡頭再放上切塊香蕉及浸過咖啡及酒的手指餅乾
最後灑上可可粉
上頭插上一隻迷迭香
是不是真的很有泥土的錯覺呢?
吸睛效果滿分
整理的香蕉味非常濃厚
甚至搶過了提拉米蘇的風味
可以看到手指餅乾處理得很好
充滿了浸濕感
讓味道更滲透

不過我還是偏愛原味的提拉米蘇
可以品嚐到較單純的味道
 一陣酒足飯飽後
完全不想出去外面接觸陽光
最近的天氣實在太熱了!!!

永康街附近的咖啡廳實在是非常多
每一間也都很有特色
好想全部收集完畢阿~~~~~~~
這裡餐點的價位還算平價
店內環境也不錯
可以選擇在這渡過一個下午茶時光
這裡第一個星期一公休
小心別撲空了

Ms.Bubble3號店

地址:台北市大安區永康街75巷16號

電話:02-23511565


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