這裡充滿食物的味道

2018年6月10日 星期日

180322 沖繩黑糖全麥吐司

要出發來日本之前
拼了命的一直做麵包
讓自己一刻也不得閒(笑)

 在二包黑糖間猶豫了
要用哪個好呢?
順便來做點燕麥黑糖餅乾好了
就先用了多良間黑糖
黑糖拿來做麵包時糖的份量要比平常的吐司多一些
才能顯出黑糖的味道

說出來真不好意思
麵包都做那麼久了吐司還是沒有掌控的很好
發酵的程度還有桿捲
都沒有到位阿~
放涼的隔天
陽光曬進來
一片片疊高的吐司
看起來格外的舒服

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