160618 簡單食 自己做南瓜麵疙瘩

 

盛產時的農產品

 無論做成什麼都很可口
自己動手作還可以有很多花樣
既好吃又好玩^^





 簡單的麵團

只需要將麵團揉到三光的狀況就完成了

 

先將南瓜蒸熟後

加入中筋麵粉裡製作

依稀還看得到殘留的南瓜皮

最營養的可就是他

別浪費了

 一個個稍搓圓

再用叉子壓出可愛的紋路

 因為沒有要馬上吃

所以將一個個灑上粉避免沾黏

冰到冷凍做為庫存食物

 到了假日的一大早

先將花椰菜洗淨後切細碎

一邊煮一鍋滾水將麵疙瘩燙熟

用蒜頭稍爆香把花椰菜炒熟後

搭配朋友從國外帶回來的松露醬

把三樣都拌勻就完成了

有點像是台式乾麵的概念

 來一瓶雪碧

加入自製的鳳梨果醬

夏天解渴的最佳良伴

鳳梨氣泡飲

天然的食材為食物帶來美麗的色彩

有黃 綠 黑三種顏色

讓餐盤變得繽紛了起來

看了就胃口大開:)