[第57間] 自然系甜點店─@京都 坂田焼菓子店

 

 沒有醒目的招牌
小小的座落在京都西陣區
裡頭的甜點樸實不華麗
走的是自然系路線
可以品嚐到食材的好味道哦

在Le Petit Mec吃飽喝足後

接著前往下一個目標坂田焼菓子店

一不小心就走過頭了

看著地圖又再折返

就在小巷子裡

招牌小小的座落在門口



 

忘了是在哪裡找到這個地方
焼菓子店吸引著我
以焼菓子為主題的店
在台灣主打焼菓子的店家並不多
其實在日本有不少呢!

一進門看到店主正用著KA做著甜點
正在忙碌呢!
店內以製作台前的吧台為主
產品都陳列在這裡

這裡的品項並不多

大致上常溫都是以餅乾類為主

楓糖司康

這裡的司康都是很free的形狀

並不像傳統圓圓高高的模樣

上頭還淋上糖霜

Bear

熊餅乾

以全麥麵粉製作

巧克力及檸檬

都是以一種食材強調香氣的作品

巧克力以紋路增添外型變化

檸檬以新鮮檸檬糖霜加強香氣

平凡中又帶著不平凡



還有其他款的餅乾

最右邊的果醬餅乾

還會因應季節改變裡頭的果醬

品嚐四季不同的味道

真棒

深沉色澤

是胡蘿蔔蛋糕哦

 看起來很豪放不做作的派們
鳳梨&櫻桃口味

 雖然肚子已經塞很飽
還是點了蛋糕坐在內用區品嚐

罌粟籽戚風蛋糕

很特別的口味

有別於一般戚風蛋糕的輕盈

反而比較像是比較不那麼厚重的奶油蛋糕

很奇妙

另外還帶走了一個司康

比較偏酥的口感

加入了楓糖漿

香氣很好

意外的在店裡發現了一張廣告單

居然是京都焼菓子店的展覽

上頭有好多好棒的店家

每一家都很想去

可惜次時間真的不夠呀

下次再來好了(笑)

 坂田焼菓子店
原本位於京都
後來移店到長崎的佐世保
2015再度回到京都西陣
無論在哪裡
都是超人氣的店家!

店內有店主以外
還有店主的媽媽(?)一同經營
店主負責甜點製作
媽媽則負責收銀及外場的部份
小小的卻很溫暖的店

很推薦來到西陣附近

這裡不像東山擠滿了觀光客

寸步難行

來一趟靜靜的小散步

漫遊西陣

這裡有很多很棒的特色小店

等著被發掘哦^^

坂田焼菓子店

京都府京都市上京区今出川通六軒町西入西上善寺町181-1-1-B

http://sakatayakikashiten.com/

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