180322 沖繩黑糖全麥吐司

要出發來日本之前

拼了命的一直做麵包

讓自己一刻也不得閒(笑)

 在二包黑糖間猶豫了

要用哪個好呢?

順便來做點燕麥黑糖餅乾好了

就先用了多良間黑糖

黑糖拿來做麵包時糖的份量要比平常的吐司多一些

才能顯出黑糖的味道

說出來真不好意思

麵包都做那麼久了吐司還是沒有掌控的很好

發酵的程度還有桿捲

都沒有到位阿~

放涼的隔天

陽光曬進來

一片片疊高的吐司

看起來格外的舒服