[第76間] 顛覆你對塔的印象 方方正正的塔 @大阪tawanico
記憶中的塔
是不是都是內餡被塔皮圍繞著的那種
還有菊花邊
這裡的甜點跳脫記憶裡的印象
很有個人風格哦
來到大阪以後
甜點雷達開始搜尋著甜點及咖啡店
大阪天滿橋到谷町四丁目這一帶
絕對是一級戰區
好多厲害的店都在這附近
tawanico正在這個附近
第一次是從中之島一帶走來
左轉上一個斜坡後很快就到了
是一間非常明亮可愛的小店
而且第一次到訪時
居然看到有男性一個人在裡頭吃甜點喝咖啡
這是在日本很難得的景象(笑)
讓我好期待甜點的上桌
與咖啡很搭的酥頂蛋糕
這裡有不少常溫甜點
其他還有馬芬、司康及餅乾
巧克力餅乾們
長得很可愛的巧克力香蕉蛋糕
上面還點綴著跟巧克力很搭的核桃
一個人的壞處是每次都只能點一個甜點(笑)
沒有人可以一起大吃特吃
點了一個當季的草莓塔還有熱咖啡
這裡的熱咖啡有二種豆子可以選擇
我選了深焙的tawanico混合豆
沒有以往切成三角型的塔外觀
而是以正方型的樣子出現
不被傳統框架束縛著
是屬於自己特色的甜點
只要看到照片就知道
"阿！是tawanico的甜點呢"
將草莓切成一片片
顯出草莓切面特色
反而顯得更加的可愛呢！
喜歡塔皮多於內餡的人
一定會很喜歡這道甜點
塔皮屬於酥鬆的口感
烤得比一般更上色些
這樣的味道更討人喜歡
要離開大阪前又再度到訪一次
這次是香蕉及鳳梨的組合
這次到訪的時間晚了些
塔皮吸了濕氣
口感就沒有上一次那麼的好
但味道不變
建議大家可以在下午1點-2點左右來
甜點的種類多而且剛做好不久
但要有排隊的心理準備哦
tawanico
大阪市中央区大手通2丁目2番9号サンマンション大手前
営業時間 11:00～18:00
公休日 毎週二
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