180926 想吃蛋糕就自己動手吧-水果鮮奶油戚風蛋糕

前陣子

腦袋瓜裡一直出現對鮮奶油蛋糕的渴望

可是明明不喜歡鮮奶油阿(笑)

想著想著就動手了

腦袋瓜這陣子一直浮現鮮奶油蛋糕

上面擺著水果

抹著白白的鮮奶油

好想吃阿~~~~~~

這個欲望始終無法抹去

好！我出門吃蛋糕

到了台北市區以後

明明附近就有很多好吃的蛋糕店

可是想到最近不該這樣消費

只好作罷

既然想吃只好自己動手了(捲袖子)

先打一個原味的戚風蛋糕 

 自己煮的鳳梨果醬和鮮奶油拌在一起後

再擠上二圈鳳梨果醬

要肥就一次加個夠(笑)

好險天氣變涼了

奶油不會因為熱而受影響

沒有轉盤及技巧下

我大概抹了20分鐘

 終於完成了

從冰箱裡拿出現有的水果擺上去

還有當天才買的薄荷葉

湊合成一個蛋糕

開動的時侯還是把鮮奶油刮除了

那…

到底為什麼要抹鮮奶油呀?