[第87間] 一個人經營也OK 甜食鹹食都好吃@大阪 ZiZi BAKE


 大阪市區的谷町四丁目一帶
有很多很有特色的咖啡廳及甜點店
像上次介紹過的TAWANICO也在這附近

這次到訪的ZiZi BAKE位於普通公寓的二樓
因為座位真的非常的少
第一次趕在開店不久時到訪
沒想到還是要排30分鐘左右
而第二次及第三次都順利的直接就能入內
最佳的時間是開店前就開始排隊或是三、四點時
 這裡門口真的只能容納一個人進入
如果同時有人要從裡面出來
必須要禮讓才有空間

我排在第三個左右
大家都靜靜的在外面排隊
因為幾乎都是一個人來沒人可以談話(笑)
 這是第三次到訪時
趁著客人都離開拍的
店內僅有五個座位
非常的稀少
但卻因此愛上這裡的感覺
小小的暖暖的
而且與店主的距離十分的近
滿滿甜食及飲品的menu裡
最特別的就是唯一的鹹食-キーマカレー(絞肉咖哩)
11:00~14:00的午餐時間點咖哩+飲料/蛋糕可以折100元
或是咖哩+飲料+蛋糕可以折150元
第一次到訪正是為了キーマカレー
也是因為他讓我在日本展開了咖哩之旅(笑)
 menu上都有將當日甜點寫出來
由左到右分別是芒果卡士達、抹茶起司蛋糕及胡蘿蔔蛋糕
 正好是開店不久
滿滿的司康
趕緊先和店主預定一個外帶
好險有先預訂
不久後就完售了
 常溫的香蕉蛋糕
 寫著店名的手提袋及手工餅乾
 雖然店內空間不大
店主在很多出奇不意的地方都擺上小驚奇
在牆上可愛的塗鴨
 手寫的營業時間
營業的時間比較不固定
建議上臉書查詢營業時間再來
以免撲空

由於是一人經營的小店
上餐都需要一些時間
而且時不時就會有客人進來外帶甜點
店主忙進忙出
時而現炒咖哩 時而煮咖啡
好想借隻手給店主
キーマカレー(絞肉咖哩)
飯的部份是使用糙米並非白飯
一旁附有清爽的沙拉
份量對女生來說剛剛好
吃飽後可以再來份甜點沒問題
 不擅吃辣的我
對我來說屬於中辣的口味
心裡面想著:「好辣好辣!」
可是手裡不爭氣的一口一口吃
香辣的令人著迷
 第二次到訪
點了芒果卡士達蛋糕還有冰的咖啡歐蕾
(這裡的咖啡豆是來自靜岡的IFNi)
因為天氣實在太熱了忍不住就點了冰的
日本的牛奶都很好喝
反而喜歡牛奶比例較多的咖啡歐蕾
順口

芒果卡士達蛋糕
以柔軟的蛋糕夾著鮮奶油及芒果
上頭有烤得微脆的焦糖及柑橘
簡單家常
因為加上了烤得微脆的焦糖而變得不同
是會讓人想念的味道
 胡蘿蔔蛋糕
最特別就是他的外觀了
不將核桃混入麵糊
而是直接插在乳酪糖霜上
第一眼看到就覺得這樣的構思好棒
就像一座直挺挺的高塔
這天在關店前就完售了
店雖然小小的
可是非常有人氣哦
這裡會是間讓人想藏起來當成自己的秘密基地的小店
雖然只在大阪生活三個月
就到訪了三次
真的非常非常喜歡這裡哦

店主的一人經營方式也顛覆了我的想法
一直認為一個人是做不到的
將產品的種類及製作的量控制在自己的範圍內
也不譁眾取寵的品項
反而是會讓人時時想念的好味道

 ZiZi BAKE
大阪府 大阪市中央区 南新町 2-3-2 ミヤモトビル2F
營業時間

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