[第11間] 原點烘焙坊

這不是第一次來到原點了
這裡有點難找
而且上次要來買貝果撲空了
晚到就沒有啦

門口有座位

架上的貝果只剩下這三種口味嘍
洋蔥、起士、藍莓(左至右)

其他都被預訂了

其餘的麵包也所剩不多

感覺款式也沒有到很多種
主打強項就是貝果及部份的甜點


甜點部份有櫃台邊的馬德蓮

蛋糕櫃裡面有哪些呢?
其實要價都不是很便宜
大概跟開的地點也有關係
(這裡住得都是好野人阿~~~)

布朗尼

小泡芙

起士蛋糕

抹醬系列
小包裝蠻實用的
像COSTCO都是一大盒根本吃不完阿

一些餅乾點心

現作的地中海三明治一份100元

一些沖泡的飲品
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本日戰利品

吐司切面

洋蔥口味的貝果
吃起來很像台式的胖
反而口感不像貝果

中間還有桿捲的紋路呢

藍莓口味的中間還有不少果乾
咬下去的感覺也是不像一般貝果印象外韌內軟那樣
反而很像是在吃熱狗外面有一層膜
咬破膜後有一種炸開的口感
很奇特的口感(QQ口感)
放在鹹口味的洋蔥上就變成比較像台式鹹麵包
我倒覺得這種口感比較適合做甜口味的
否則就很像一般般的麵包了

而且他們的貝果壓下去不會扁掉
馬上又彈回來
彈性十足阿~~~

下次我想試試原味的看看
老闆娘說他們的貝果用蒸的也很好吃
冰在冷凍幾天後我退冰拿去蒸
像是藍莓口味的饅頭(?)
下次我還是會用烤的方法

有機會來試試這不同口感的貝果吧

原點手工烘焙 地址：台北市四維路22巷7號
電話 ：(02)2706-4368