130512 伊藤久右衛門抹茶粉最後一彈-三層抹茶餅乾

依舊延續著上次在日本買的抹茶粉做的餅乾
這次做的抹茶味不夠重
烤完顏色都變淡了

將麵團分成三份
二份抹茶一份原味+杏仁角(顏色太相近了看不到XD)

開始疊

像不像夾心餅乾?
包起來放冰箱冷藏約一小時

冷藏完畢後開始切片
這是切面
因為我冰在冷凍有點太硬
容易裂開

邊邊的麵團搓圓以後
漸層很有美感

準備入爐了

烘焙完成!!!
顏色果然太淡了
但是杏仁角現身了~

伊藤久右衛門抹茶粉的最後一彈
下台一鞠躬

下次準備購入一保堂茶舖的抹茶粉
(抹茶控XD)