這裡充滿食物的味道

2016年11月13日 星期日

160809 單吃就好吃-雜糧吐司

買了一小袋雜糧粉
用量不需要太多
麵糰就會轉為深咖啡色
穀物遍佈麵團中
好豐盛

這半年幾乎一週會開爐二次
每晚下班最期待的就是烤箱時間
想到什麼就做什麼
用相機記錄下這些歷程
不過照片簡直是越拍越少了
有點偷懶:)
今天的雜糧吐司水份有些高
從側身就可以看出來有點不挺
在操作時也有些黏手
最近偏好不帶蓋吐司
可以長得高高的
而且吃比較飽(誤)

穀物們分佈在麵包裡
咬到後產生的香氣
是直接吃就好吃的吐司
 
 
小小的記錄一下每日烘焙^^

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