121111 鮮奶油OUT─原味牛奶戚風生日蛋糕

速成又零負擔的生日蛋糕
這次也是使用燙麵法
多拌了約一個蛋量進去
再與蛋白拌合

倒扣有美麗的裂痕
像不像泡芙阿?

融化巧克力寫字
第一次在蛋糕上寫字
直接把巧克力放在耐熱袋裡放於熱水中(不用太燙)

好險字體尚可



打包就可以送人嘍!!

簡單誠意的禮物