160809 單吃就好吃-雜糧吐司

買了一小袋雜糧粉

用量不需要太多

麵糰就會轉為深咖啡色

穀物遍佈麵團中

好豐盛


這半年幾乎一週會開爐二次

每晚下班最期待的就是烤箱時間

想到什麼就做什麼

用相機記錄下這些歷程

不過照片簡直是越拍越少了

有點偷懶:)

今天的雜糧吐司水份有些高

從側身就可以看出來有點不挺

在操作時也有些黏手

最近偏好不帶蓋吐司

可以長得高高的

而且吃比較飽(誤)



穀物們分佈在麵包裡

咬到後產生的香氣

是直接吃就好吃的吐司

 

 

小小的記錄一下每日烘焙^^