170827 紅豆戚風蛋糕

軟綿綿戚風蛋糕又來嘍~

 收到這盒現成的紅豆泥好一陣子
是同事到屏東玩帶回的
這種市售的紅豆泥都會有些甜
所以一直沒有把他打開
不知道該怎麼吃好
一直放在冰箱的某個角落裡(笑)
到了這天終於受不了了!!!
不如把他加到麵糊裡
減少原本的糖量
好像行得通耶
就把半盒紅豆泥都加到裡頭
做出來稠稠的麵糊
安心了
送到烤箱吧!

涼了以後馬上打包了一顆出門送人
戚風蛋糕是大家的心頭好
老少通吃^^

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