[第48間] 高質感甜點 媽媽的生日@高雄蘿芙甜點Loft Patisserie

特地到高雄避開了北部的雨及冷

為媽媽提前度過第?歲的生日

就用蘿芙甜點的美味蛋糕來慶祝吧:)

 特地到高雄二天一夜

為媽媽渡過生日

也順便來找弟弟玩樂

一大早我們就搭車到美術館附近

沒想到冬天12月的太陽

也會把人曬昏

趕緊到蘿芙甜點

 接近聖誕時節

店內充滿著過節的氣氛

剛營業的蛋糕櫃裡當然是滿滿的甜點們

大滿足

 各式法式甜點

都是在基礎上多點巧思變化

像是平常常見的乳酪蛋糕

上頭以餅乾及鮮奶油裝飾

既吃得到主廚們穩紮穩打的基本技巧

也能有不同的視覺享受

 冬天少不了的就是

草莓!!!

以草莓為主角做成各式蛋糕

擺起來好壯觀呢

下頭還有色彩繽紛的馬卡龍們

各個飽滿的樣子

櫃台這裡還有現灌的泡芙

有種菠蘿麵包的錯覺

舖在泡芙本體上的酥頂

可以讓泡芙有酥脆香

好喜歡這個可麗露階梯

既夢幻又可愛


蘋果薄塔

還有二三種口味的塔
而且每一個都包裝的很貼心
不會沾到手

聖誕節必備的薑餅人

每一個都是獨一無二的呢

感覺超濃郁的巧克力蛋糕

上頭灑上糖粉

也很有下雪的氣氛

檸檬乳酪

這個甜點我覺得很特別

不知道乳酪是包裏在裡頭嗎?

檸檬是來自於外皮嗎?

就是一款神秘的甜點呀

最後帶走了不少的常溫甜點

好幾個就讓弟弟帶回兵營享用

不知道口味到底如何

重頭戲來了

生日許願

原本預訂的是另一個蛋糕

店家臨時告知停產了

就換成草莓甜心

迷你尺寸的生日小蛋糕

蛋糕上頭淋上超美味的日本鮮奶油

真的好喜歡這款鮮奶油的風味

自從吃過這款後就回不去了><

Yummy(L)



蕾夢綿花

其實就是檸檬塔

蕾夢就是檸檬的台語(笑)

塔皮酥香

裡頭的內餡偏酸

但很喜歡

跟塔皮的甜搭配的正好

是一款配方很平衡的甜點

下午茶結束後在店內逛逛

真的很喜歡這裡的氛圍

旁邊還有一小間的工作區域

如果這是我的廚房就好了(笑)

 

不得不讚賞這裡的甜點

外觀都做得很到位

加上自己的一些小巧思

讓甜點更有變化性

不只外觀連味道都很具水準

難怪常看到有人推薦這裡

有機會想再到訪

品嚐更多的美味

 

蘿芙甜點Loft Patisserie

高雄市鼓山區美術東二路61號

營業時間:13：00-21：00(周一公休)

(07)555-3252

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