這裡充滿食物的味道

2016年9月17日 星期六

[第54間] 心目中完美的塔@名古屋 fika.


為了滿足甜點胃
到哪裡都會找著甜點店
遇見那個美味
這個塔是我目前吃過最美味的塔
吃過絕對會想念

 
這一天名古屋下著小雨
買了地鐵pass到處玩耍
來到了名古屋甜點一級戰區的覚王山
找尋小店的蹤跡
 fika.就像他招牌上寫的
 小さな菓子店
小小的隱身在住宅區
 fika.開始營業的時間是早上十一點
到達fika.的時間是下午一點左右
沒想到...
冰箱卻只剩下一塊冷藏甜點
心裡的os:不會吧?????
趕緊跟店員指定要了最後一塊甜點
一定要嚐嚐看
 其實除了冰櫃外
店內有很多種類的常溫甜點
以餅乾類為主
小蛋糕有馬德蓮還有費南雪
 這個果醬餅乾迷你的可愛
顏色繽紛
好誘人
 擠花餅及焦糖鹽餅乾
蛋白糖
這裡的蛋白糖口味非常的多
有一整排
而且造型都不太一樣
用行李箱裡面放明信片
有一種小旅行的感覺
打上一盞溫暖的小黃燈
讓人感覺好舒服
店內有許多擺飾都非常具有巧思
像剛才的果醬餅乾用的是塔模來裝餅乾
有發現嗎?
後面的店員正忙著甜點的準備
用奶油刷著模具
也有這樣set組合的常溫甜點
這樣包裝真的很可愛精巧
 在店內角落發現了許多紙張
原來是店家的名片
日本店家的名片並不是制式化的
有做成書籤也有明信片
都很實用
上頭也有其他甜點店家的資訊
大部份都不在名古屋
身為甜點控看到這樣可愛的名片
趕緊詢問店員是否可以拿取
默默的都各拿一張了(笑)
 隆重介紹這個冰櫃裡最後的甜點
金桔塔
金桔塔是2月份季節性限定的甜點
不是用普通的甜塔皮做為塔底
而是以有層次的酥皮做塔底
裡頭填上杏仁奶油餡
上頭擺上糖煮金桔
酸甜交替又帶些金桔特殊的香氣
這是我目前吃到最好吃的塔了!!!
讓人印象非常深刻
fika.的超人氣
從銷售速度就能知道了
買到了最後一塊塔
沒想到卻是驚人的美味
真的很幸運呢
fika.
愛知県名古屋市千種区菊坂町2-2 シャトレータカギ 1F
營業時間:
公休日:週四&週五


沒有留言:

張貼留言