這裡充滿食物的味道

2017年1月29日 星期日

[第58間] 想吃塔類甜點到這裡@木白甜點

台北漸漸的都快被甜點店給攻陷了
每個角落都有美味的甜點們
完全收集不完的地圖(歎)

木白已經收在口袋好久了
從試賣時一直follow到現在
期待以塔變化出各式口味的塔甜點(LOVE)

店內今天坐無虛席
滿滿的都是人潮
幸運的剛好還有二個位置
這裡使用了很多來自日本的食材
店內有不少古老物品
藏在店裡的各個地方



耀眼的蛋糕櫃
讓人陷入"到底要選哪一個?"的情緒
好猶豫
真的很像青苔的苔玉
抹茶是主角
向陽
滿月
是以檸檬為主的塔
左邊則是滿滿藍莓的藍莓塔
灑滿酥頂的塔們
看起來好酥香
就在猶豫不決的10分鐘後
決定各選了單品及切片塔

飲品則選了冰美式及焙茶拿鐵
不得不說這裡的焙茶拿鐵
好好喝
奶泡細緻
焙茶味道很高雅
好喜歡:)
酥烤蘋果(?)杏仁塔
這裡的塔皮酥而不會過硬
與內餡不會有斷層感(餡軟皮硬)
無花果塔
第一次吃新鮮無花果做成的甜點
原來無花果的味道並不明顯
口感軟軟的
好妙的感覺
櫥窗裡的老闆還在不斷的製造甜點呢

這裡的塔皮烘烤的顏色及厚度都十分的均勻
而且每個塔皮就像剪下貼上一樣
每個都是一模一樣的
用篩網細心的磨著塔皮邊
讓整體呈現更好的外觀

餐具+甜點的組合很日式
有我最喜歡的六魯盤
質樸而不華麗
正好能襯脫上頭的甜點主角
每一個細節都是開店者的用心
真的很棒
木白甜點咖啡店
台北中山區松江路226巷8號
02-2543-1782
無固定公休

沒有留言:

張貼留言