這裡充滿食物的味道

2017年4月19日 星期三

[第60間] 現作派皮的美味@CHANTEZ Pâtisserie 穿石

 
有點夢幻的空間
甜點櫃裡滿滿的甜點
還有層層疊起的現點現作的千層派皮
少女們肯定會喜歡這裡:)

CHANTEZ Pâtisserie 穿石位於忠孝新生站附近
這裡前身是之前到訪過的Project 25 甜x食計劃
那時侯吃到的甜點正是浪花
酸酸甜甜的好滋味

轉變過後的甜點
花樣看起來更多
裝飾也比較多樣化
味道很豐富的貓眼
從頂部看到的甜點
每一個都好可愛唷
這裡另外還販售著不同口味的蛋糕捲
使用的都是非常棒的食材
另外旁邊還有一些常溫甜點
馬德蓮 費南雪這些
直接將塔模做為擺飾的器具
很棒的點子
店內有一排靠窗的位子
應該是店裡最明亮的位子了
最終還是敵不過心魔
選了店內的大理石桌
最近很流行呢
好夢幻
 
這裡的低消是一杯飲品
所以點了二杯咖啡
抹茶橙花千層
除了現點現作之外
還以盤飾來設計這道甜點
讓整體的質感更加提升
使用京都抹茶粉製作中間的夾餡
另外還有特殊的香氣
來自於橙花水
從來沒吃過加有橙花水的甜點
更加高雅
 
千層派皮酥
奶油的香氣足
是目前吃到印象深刻的千層之一
有著美麗名字的孔雀
一次吃得到泡芙及塔二種甜點
底部的巧克力塔濃郁
最喜歡的是一旁的泡芙
裡頭其實都有夾餡的哦
也是一道不容易製作的甜點
 
簡約的甜點櫃
更顯甜點的特色
蛻變後的穿石
全新面貌
很喜歡
 
CHANTEZ Pâtisserie 穿石
106台北市大安區濟南路三段31號
02-2778 6865
營業時間:12:00–21:00
公休日不定
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2 則留言:

  1. 喜歡這裡的環境
    幸好和朋友一起來
    可以一次吃到好多種口味

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    1. 一群人去最棒了
      可以吃到好多種類的點心:)

      他們家的派皮真的好好吃(大心)

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