120623 紫地瓜饅頭

好久以前做的
在市場看到有紫色的地瓜
好奇買來試試
單吃地瓜有QQ的口感

等著發酵

整成圓的

出來嘍一鍋胖胖

吃起來比較偏鬆軟
沒有饅頭的咬勁
是為什麼呢?


看海饅頭



鬆軟口感的


就是對這種有顏色的東西抗拒不了阿
這可是天然的
絕對不是人工色素!!



留言

  1. 石蓮花農場09164097082012年11月25日 晚上10:28

    感謝分享.歡迎有空來洪先生石蓮花農場部落格逛逛.
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  3. 你家的饅頭好讚喔!!
    還有海景可以看,吃饅頭的人一定更幸福!!(有海味)
    我覺得加了根莖類的饅頭吃起來的口感都比較黏牙
    你有這種感覺嗎?

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    1. 我覺得做出來好像比較不Q耶!
      就鬆鬆的沒有該有的Q勁
      是這樣嗎?
       
      希望有一天我可以做得跟你一樣好哦^^

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