2016.04 美好的早晨-四月份的自製早餐生活
最近開始了廚房生活
假日總是在洗碗煮飯中渡過
腦袋有屬於自己的時間時
總是想著要做點什麼好呢?
好希望廚房能大一點阿(笑)
開始了第一週煮飯生活
調味還沒有抓到感覺
整體想以清淡來呈現
以洋蔥還有胡蘿蔔為基底
加入白斬雞胸肉絲
簡單的煮成一鍋粥
一週總有四個早上以麵包為早餐
這天是與朋友以物易物換來的法國棍子
微微噴水
以電鍋取代烤箱做乾烤
雖然比不上烤箱的香酥
但也回復麵包原有的彈性了呢!
這天一樣是以易易物換來的長棍及蔓越莓果乾麵包
旁邊是自製的十八麥貝果
煎上一顆自家飼養雞蛋
舖上一片火腿
順手也幫親愛的同事做了一份
一起搭伙:)
在網路上看到特殊的煎蛋(?)
把生蛋冷凍後切成四等份
接著煎
就成了一個早上吃了四個荷包蛋的景象(笑)
其實只有一顆哦
這天的早餐是桔醬雞胸貝果
也是自製的十八麥貝果
簡單的蒸上南瓜
搭配自製的金平牛蒡
旁邊是優格
裡頭放上果乾
旁邊是一早起床打好的麵團
與麵團一同早餐:):)
做了一盒牛蒡絲做為一週的常備菜
外盒是新買的倉敷意匠琺瑯便當盒
一個要價不裴
一看到特價趕緊入手
另一週的冰箱常備菜
迷你豆腐漢堡排
以豆腐取代部份的絞肉
更加清爽
這天早晨就是以桔醬漢堡排
搭上自製的迷你麵包
剛剛好的可愛迷你小漢堡
某天的培根義大利麵
裝在特地從日本帶回來的盤子上
放上可愛的小屋子
擺飾完後心情大好(LOVE)
做早餐也是一件好療癒的事
假日大家都是呼呼大睡休息
我居然讓自己更忙碌當作休息
好希望有好多隻手
可以同時烘焙又煮菜
這肯定是種廚房成癮症(笑)
很幸福的忙碌啊
回覆刪除這樣假日就不會賴床了
好喜歡假日的廚房時光:)
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