160614 早餐良伴-營養帶皮南瓜排包

 

 一個簡單的排包
可以變化出各種口味
不論甜鹹都百搭
早餐不用再苦惱了:)





前陣子社團裡大家都瘋做排包

我也跟風的一起

 

今天做健康的口味

把南瓜蒸熟後

連皮一起搗碎

一起打到麵團裡

南瓜的皮營養很多

千萬別浪費了

不只加入南瓜

還放了葡萄乾

顏色變得很豐富



每個麵團間的間隔大約是一根手指頭的距離

最好的狀況是可以黏在一起才可愛

一起取暖

最後發酵完畢後

再麵團上刷上牛奶、蛋液或是奶油

可以增加光澤感

 

麵包呈現淡淡的金黃色

看起來好溫暖

這一天早上做了一甜一鹹的口味

甜的以鳳梨果醬為底

上頭灑上一些雪花梅

鹹的則是培根玉米起士口味



另一天則是全部鹹的口味

 

排包是好物

拿取方便而且容易入口的大小

手邊任何食材都可以加入

要清冰箱時的好朋友

什麼都加進去就對了^^