這裡充滿食物的味道

2017年10月9日 星期一

[第66間] 台灣也有日本味@法國味的甜點兒

推開這裡的門 
立刻讓人連結到在日本去過的店家
"這裡就跟日本的小店一樣耶"
好開心能發現這樣的地方
 來到了不屬於平常活動範圍的桃園
等著不是很熟悉的公車
來到了藝文特區附近
沿著google map
到了追蹤好久的法國味的甜點兒
 
透過玻璃就看到一整排吐司
好可愛
好可愛絕對是烘焙人的形容詞(笑)
 店內源源不絕的客人
幸運的還有位子
 
店內的陳設乾淨
讓人感覺很舒服又溫馨
 這裡很特別的是既有麵包又有甜點的內用店
麵包們大部份都陳列在店的最裡面
走近一看
每一個都是迷你尺寸
小巧可愛
 還有我最喜歡的貝果
也是做成迷你尺寸的
先預訂準備帶回家^^
 滿滿一桌來嘍
 
題外話:很喜歡這張桌子
深沉復古的色澤
 生乳捲
用好的食材絕對是關鍵
和一般的鮮奶油不同
這裡用的是歐牧生鮮奶油
吃起來不膩口
很清爽
再加上鬆鬆軟軟的蛋糕體
會讓人想再來一片

日本焙茶有一股特殊的香氣
用來搭配甜點很棒
 檸檬塔
塔皮吃起來較偏硬脆
酸味適中
 水果冰沙
今天是芒果口味
果肉放得很多
很濃郁
 吃完二個甜點後
還是覺得意猶味盡
再加碼了一個泡芙
擠成圈狀是法式甜點的經典之一
布雷斯特
上頭的堅果增添整體的香氣
跟卡士達一起入口
好美味
 店內也有販售其他的商品哦
甚至連他們在使用的食材也都有賣
非常特別
 店內也有放一些食譜書
有好多本我也都有耶(開心)
 
店主曾在日本藍帶進修
店內有一些細節都和日本的店家有些像
正好聽到店主說他要準備到東京上課
似乎是Zopf主廚的課程
好羨幕阿~~~
 
走在自己喜歡的路上
就是會不斷的想要提升自己
這樣的店很難得
 
法國味的甜點兒
桃園市桃園區同德十一街140號
03-358-5955
週一公休
隔天就用貝果還有司康
組成簡單的早餐
搭配好喜歡的維也納咖啡
幸福!

沒有留言:

張貼留言