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[DIY最安心][烘焙]蛋糕
1月 26, 2013
20120126 抹茶紅豆戚風蛋糕
日本帶回的抹茶粉
還有最後20g左右
趕緊做寫在list上的蛋糕
無聊的人把麵糊用成一絲絲
今天使用燙麵法
美麗的綠色
入爐開花
沒有凹陷的很嚴重
切面紅豆分佈還算均勻
沒有很嚴重的沉底現象
六吋真的很難用手脫模
邊邊只好用奶油刀脫模
下方這個有點脫醜了
所以把他切片
中間還是有一些小氣泡
自已蜜的紅豆加上日本來的抹茶粉
非常搭配
最後的10g昂貴抹茶粉要做什麼好呢?
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