150524 來嘍~第一個お弁当 開始做便當之路吧!

一直以來都很喜歡看日本人做的便當
每一個都色彩繽紛
充滿創意
覺得要當日本媽媽真是不容易(汗顏)

其實這是一個很簡單的便當
底部用美生菜墊高(增加份量XD)
花椰菜及玉米筍清燙後拌上柚子胡椒
帶點微酸味很棒

紅紅的是腳打不開的熱狗章魚(笑)
是不是因為腳不夠長呢?
還是真的應該選擇腸衣較厚的款式?

接著是原味的玉子燒
因為是冷便當
上頭淋上美奶滋
讓整體呈現甜甜的味道
接著是馬鈴薯丸
將馬鈴薯及紅蘿蔔蒸熟後
趁熱加入奶油
這次用了愛牌依思妮
香氣很棒

放涼後加入小黃瓜
小黃瓜要將中間心去除
稍用鹽醃過出水
再加入放涼的馬鈴薯裡頭拌勻

最後一步就是依自己的喜好加入美奶滋
搓成一球球
就完成嘍!!!
另外做了一份給同事
她特地傳了一張圖給我
讓每一顆丸子都有了表情
充滿生命
好可愛(大心)

留言

  1. 好幸福的同事
    也可以一起分享美味的便當

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