140815 STAY & Sweet Tea 好吃的香草千層派@Taipe 101

卡士達醬內滿滿的香草籽

酥脆的千層派皮

點綴著焦糖醬

無疑是道夢幻甜點

Sweet Tea是Stay旗下的甜點品牌

就位於101

座落於樓層的中間

大致上就是一個圍起來的區域

蛋糕櫃

七彩繽紛的馬卡龍們

一個85元

杯子點心 

可麗露及鬆餅

花俏的磅蛋糕

迷你點心

後面是閃電泡芙

切片的磅蛋糕

切面看起來帶點濕潤感

住在玻璃瓶內的馬德蓮 

水果塔及提拉米蘇

是做成長條型的

不像平常做成圓的或方的

夏洛特蛋糕

圍邊的手指餅乾上似乎還有些什麼

巧克力?

主廚推薦

泡芙

不知怎的這個罩子

讓我想起了美女與野獸裡罩著玫瑰花的那一個 

逛完了一圈

餐點也準備上桌了

格林鹹派

 有蛋、火腿、磨菇及洋蔥

應該還有鮮奶油或是牛奶組合而成

一旁的沙拉

應該是巴薩米克酒醋的dressing(猜想)

帶有酸酸的味道

 三明治

培根並不是在三明治中間

而是在上面

火腿、水煮蛋、蕃茄及生菜

很普通的三明治

今天的重頭戲!!!

香草千層派

有看到滿滿的香草籽嗎?

真的是真材實料

卡士達醬非常的濃郁

帶著香草香氣

是目前我吃到算很好吃的卡士達醬

千層派皮很酥脆

上面有薄薄的焦糖

一定要派皮+卡士達一起吃

真的很幸福的味道

馬德蓮

沒有發光的外表

表面有些粗糙

很普通且有點偏乾

有點失望

鹹食表現普普通通

香草千層派很值得一嚐

很具水準

嚐鮮再加一筆！

STAY & Sweet Tea Taipei 

電話：(02-8101-8177

地址：台北市市府路45號4樓
http://www.staytaipei.com.tw/