131215 滿滿餡料-綜合果乾磅蛋糕

有看到滿滿的果乾嗎?

沒想到果乾能將奶油蛋糕帶出這麼好的風味

這一款要列入招牌清單:)

泡一整天蘭姆酒的蔓越莓乾

杏桃乾

 將杏桃乾切小丁狀

前一晚就先將烘焙紙剪好準備好

使用的材料有這些

 還是使用發酵奶油的風味會好很多

先拌入蔓越莓乾

再將杏桃乾加入拌勻

拌勻即可

顏色好繽紛

二個磅蛋糕

這樣的麵糊量還是不太夠

烘烤熟了就可以出爐了

不要過頭容易乾

果乾真的佔了好多版面XD

切片

一條約切八片

不含二邊

滿滿果乾

這一次烘焙的時間抓得不錯

朋友說有比上次進步了(旋轉)

一片一片用蛋糕紙包好

再貼上可愛的貼紙

專屬的美味完成！