[2015 散步梅雨東京] 咖哩與ナン的絕妙組合@吉祥寺 sajilo cafe
用ナン沾著咖哩
上頭附著了滿滿的咖哩醬
充滿香料的醬汁
讓原本只帶有麥香的ナン多了更深層的味道
絕對是絕妙組合!
沿著吉祥寺車站軌道走來
穿過了住宅區
記錯了營業的時間
早到了一些
在行前規劃裡
看到了一本書
裡頭寫著到吉祥寺一定得吃咖哩
這讓我好奇了起來
就在tabelog上找到了這裡
sajilo cafe
今日是キーマカレー
在很多食譜裡也曾看過這個咖哩
是將肉切細碎再用咖哩燉煮
有點像是絞肉般
令人迫不急待想趕快進去吃呢
有二種價格的Lunch set可以選擇
單一種口味咖哩
還有雙重口味咖哩一次滿足
既然都來到這裡了
當然選擇了二種口味的咖哩
搭配充滿麥香的ナン
還附有沙拉及ラッシー
一次吃夠本(笑)
在排隊時就發現這裡的老闆(店員?)
清一色都像是印度中東那裡的人
讓人不免好奇起這裡的口味
最喜歡的吧台位子
右邊一個個疊起的鐵網籃
一直以為是裝飾品
原來他的功用是...
前菜沙拉
菜都很新鮮
搭上和風醬料很爽口
燈燈!
就這樣一大桌上菜了
前面是今日的キーマカレー
後面則是雞肉口味的咖哩
這二種完全是以不同的base煮成的
並不是更換配料而已
遠遠的就聞到香料味
讓人食指大動
巨大的ナン
ナン其實就是饢
饢的成份很簡單
吃的僅是單純的麥香味
這裡的饢單吃就很香
有咬勁
沾附滿滿的咖哩醬汁更是最奢侈的享受
這一份咖哩的口味較重
微微辛口
搭配ナン真的好棒
讓人一口接一口
另一雞肉口味
肉很軟嫩
咖哩本身帶有微微的奶香味
醬汁也很濃郁
也很好吃哦
有發現嗎?
剛才的鐵網籃就是用來裝ナン的
有發現嗎?
剛才的鐵網籃就是用來裝ナン的
ラッシー
不得不介紹這一杯飲品
一開始不知道該點什麼飲品好
詢問了店員ラッシー是什麼?
他回答了我Yogurt
好奇心旺盛的我當然不能錯過這杯
ラッシー有一些些稠
味道很濃郁
冰冰涼涼的乳酸飲品
真的很適合夏天
其實這個份量一個人吃實在太多了
吃太多會有一點膩
但默默觀察著其他客人
也都是這樣點呢
這裡的咖哩可是會讓人一口接一口
不會過鹹微辛口
味道恰到好處
一不小心盤子裡的ナン就會不見了:)
sajilo cafe
留言
張貼留言