150815 一絲絲的鮮奶油吐司

原來阿

品嚐吐司最棒的方式

就是豪放不羈的直接將他扒開

 一絲絲的組織

看起來真的好誘人

這次東京行在倒數第二天遇到了成城石井

原本沒打算購買白神酵母

既然遇到了就帶走一盒吧！

 準備要翻麵

加入鮮奶油的麵團

色澤似乎較為乳白

 新買的桿麵桿

還可以將氣泡桿去

很輕很好使用

 實在整得有些醜

水份似乎高了些

有點難操作

 好久沒製作帶蓋吐司

每次都會好奇到底有沒有滿模

想偷偷的掀開蓋子(笑)

  這是最近找到的拍攝好角度

光與影

 吐司的上半部是用扒開的

下半部則是用刀切開的

每次放涼後就用刀切開

總覺得是自己製作吐司的方式哪裡出了問題

讓吐司的組織不是很細緻

原來用扒的就可以讓他有完美的模樣了呢

加入鮮奶油的吐司真的很柔軟

奶香味濃郁

每次做這一款吐司都很受到家人喜愛

都沒人知道裡頭是放了邪惡的鮮奶油

果然會使人胖的東西才是美味呀~